Ингредиенты
- 40 г масла какао
- 60 г тертого какао
- 10-20 г подсластителя (у меня кленовый сироп)
1. Растопите в миске масло какао и тертое какао. Я делаю это на водяной бане. Добавьте подсластитель и тщательно перемешайте до однородности. Попробуйте. По вкусу добавьте больше подсластителя или тертого какао.
2. Разлейте шоколад по силиконовым формочкам и отправьте в морозильную камеру для быстрого застывания. Храните в холодильнике.
3. Ешьте быстро 😉 такой быстрый способ приготовления не включает процесс темперирования, поэтому наш шоколад будет с удовольствием таять в руках.
